Procera – der erste wirklich afrikanische Gin – und dazu eine exklusive Aktion zur Jahrgangsernte 2022
Und wir freuen uns, Ihnen 3 von 500 Flaschen anbieten zu dürfen, die es in Deutschland gibt!
Freuen Sie sich auf einen besonderen Tropfen!
Nicht nur die Botanicals kommen aus Afrika – sondern auch die Hauptzutat für einen Gin: Wacholder aus Kenia!
Seinen Namen hat der Procera Gin von Juniperus Procera – einer Wacholdersorte, die in Nairobi beheimatet ist. Der Procera-Baum wächst in Höhen weit über 1.500 Metern und seine Beeren entwickeln einen nussigen und herzhaften Geschmack. Juniperus Procera – geerntet wird der Wachholder grün und wird sofort eingefroren, damit er völlig frisch bleibt.
Der besondere Geschmack wird abgerundet durch rosafarbene Pfefferkörner aus Kenia, Swahili-Limetten, Koriander aus Marokko, Kardamom und Muskatblüte aus Sansibar, Selimkörner aus Sierra Leone und Akazienhonig Somalia.
Und was ist besonders am „Red Dot“??
Diese streng limitierte Auflage hat einen ganz besonderen und unverwechselbaren Charakter.
Diesen verdankt er fünf verschiedenen afrikanischen Pfeffersorten (Selim Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Elephanten Pfeffer, Alligatoren Pfeffer und Ashanti Pfeffer); hinzu kommen Austernschale und Koriander.
Auch interessant:
Dieser Gin ist eine „Limited-Edition“ – pro Monat werden nur 1.000 Flaschen produziert.
Hinzu kommt, dass jede der Flaschen für den „Procera“ aus recyceltem Glas mundgeblasen wird.
Die farbige Markierung sagt etwas aus über den Jahrgang; der aktuelle blaue Punkt steht für den Jahrgang 2021
Sie möchten mehr erfahren? Dann schauen Sie sich einen Film über die Produktion an.
Land: Kenia
Region: Nairobi
Erzeuger: African Craft Distilling Co.
Alkohol: 51 % vol
Flasche: Mundgeblasen von Kitengela Hot Glass
Beschreibungen über die Charakteristik einer Spirituose werden oft vom Hersteller und/oder einem Labor beschrieben.
Wir gingen einen Schritt weiter und baten einen Destillat-Sommelier um seine (Geschmacks)Meinung.
Hieraus entstand folgende Sommelierempfehlung:
Folgt in Kürze
Und was ist mit Tonic?
Tonic gibt es mittlerweile ebenfalls in großer Vielfalt!
Und es gibt ganz bestimmt viele passende Tonics – sollten sie jedoch Lust auf ein „afrikanisches Gesamterlebnis“ haben: probieren Sie doch mal unserem Indian Tonic von Barker & Quin
