So schmeckt Südafrika – mit dem Geschmack eines südafrikanischen Früchtebrotes 

Was macht diesen Grain aus?
Beim „1880“ von  Boplaas durfte der Single Grain nach seiner mehrjährigen Reifezeit in Ex-Bourbonfässern am Ende in Likörwein-Fässern des Weingutes ein weiteres besonderes Aroma aufnehmen. Der aus Weißweintrauben hergestellte Likörwein hat die gleiche Farbe wie die großen Portwein-Vorbilder in Portugal, Tawny.
So hat denn auch dieser edle Tropfen die Farbe einen Tawny Port.

Land: Südafrika
Region: Ruiterbosch in den Outeniqua-Bergen
Erzeuger: Nell Family
Alkohol: 43% vol

Charakteristik:
Nase: Die Nase erinnert sofort an Wintergewürze. Hierzu gehören vor allem Nelken, Kardamon, kandierte Früchte, trockene Feigen und Rosinen. Aber auch Kakao ist schnell erkennbar.
Geschmack: Der Geschmack erinnert an eine Art flüssiges Früchtebrot mit einer angenehmen Balance aus gelbfruchtiger Süße und Eichenwürze, die nachklingt.

Information zur Nel – Family – Boplass:

Die Geschichte dieser Firma reicht bis ins Jahr 1880 zurück, als der erste Brandy bei Boplaas von Daniel Nel für den Export nach London hergestellt wurde. „Boplaas“ in seiner heutigen Form gibt es erst seit 1980, als man auf der Suche nach neuen Geschäftsfeldern mit dem Trocknen von Früchten begann.
Der Erfolg der Boplaas Vrugtehappies (getrocknete Obstleckereien) und anderer getrockneter Früchte erlaubte es dem Unternehmen, ihrer wahren Leidenschaft zu folgen, nämlich feine Weine in der Kleinen Karoo herzustellen. Der Grundstein für einen neuen Weinkeller wurde 1981 gelegt und die ersten Boplaas Estate Weine wurden 1982 veröffentlicht.
Später folgten dann kleine Auflagen von Spitituosen.