Biologisch, nachhaltig und fair – so schmeckt Indonesien!

Bio-Pfeffer Lang:
Der lange Pfeffer wird ähnlich dem schwarzen Pfeffer angebaut, meist aber in kleineren Plantagen.

2 Monate nachdem sich die Fruchtstände ausgebildet haben kann der dunkelgrüne, lange Pfeffer, der anders als der schwarze Pfeffer nicht in Rispen nach unten hängt sondern aufrecht steht, geerntet werden. Durch den mehrtägigen Trocknungsprozess erhält der lange Pfeffer seine graue bis schwarze Farbe.

Durch den höheren Piperingehalt ist der lange Pfeffer schärfer als der schwarze. Hinzu kommen süßliche sowie würzig-balsamische Aromen. Das süßliche Aroma ist vorwiegend dem ätherischen Öl Zingiberen zu verdanken.

Inhalt:
100 Gr. langer Pfeffer (Bio)

Gut zu wissen Nummer 1:

Generell erfolgt der Verkauf an den Endkunden  exklusiv über die Globale Oase!
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Gut zu wissen Nummer 2:

Wenn Sie in Nürnberg wohnen, haben Sie auch die Möglichkeit, alle Artikel unseres Partners im Lagerverkauf zu kaufen:
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Das geht übrigens auch unverpackt – bringen Sie gerne einen Behälter mit.
Sagen Sie, dass Sie unsere „Empfehlung“ kommen; Sie erhalten dann einen Rabatt in Höhe von 10%

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Die Termine finden Sie im Bereich „Vor Ort“ (Veranstaltungen & Popup)